Kích thước: Khổ ngang 30cm hoặc 45cm dài 10m
Độ dầy : 15 Mic
Sản phẩm có đầy đủ giấy tờ ATVSTP.
15,000₫
Bạn có phải là một tín đồ của món cá nướng? Cái hương vị thơm lừng của sả ớt quyện trong từng thớ thịt cá trắng ngần, mềm mọng và ngọt lành, thật khó có thể chối từ. Thế nhưng, việc nướng cá tại nhà thường đi kèm với những nỗi lo: cá bị khô, thịt bở, dính chặt vào vỉ nướng, và ám mùi tanh khắp căn bếp.
Giờ đây, hãy tạm biệt tất cả những phiền toái đó! Với “vũ khí bí mật” là Giấy Bạc Nướng Cá Lộc Tự, chúng tôi sẽ bật mí cho bạn bí quyết để chinh phục món cá nướng một cách dễ dàng, tiện lợi và ngon xuất sắc như đầu bếp chuyên nghiệp.
Giới Thiệu Chi Tiết Về Sản Phẩm Giấy Bạc Nướng Cá Lộc Tự
Giấy bạc nướng cá là gì?
Không giống như các loại màng nhôm thông thường, Giấy bạc nướng cá là dòng sản phẩm chuyên dụng, được thiết kế với độ dày và độ bền vượt trội. Nó được làm từ hợp kim nhôm tinh khiết, an toàn tuyệt đối cho thực phẩm, có khả năng chịu được nhiệt độ cao và những tác động vật lý trong quá trình tẩm ướp, gói và nướng cá nguyên con.
Tại sao sản phẩm của Lộc Tự là lựa chọn hoàn hảo?
-
Độ dày phù hợp : Với độ dày 15 micromet, giấy bạc của chúng tôi cực kỳ bền chắc, chống rách và chống thủng hiệu quả, ngay cả khi nướng cá có xương hoặc nướng trên bếp than.
-
An toàn tuyệt đối: Sản phẩm đạt chuẩn an toàn VSTP, không thôi nhiễm chất độc hại vào thực phẩm, giúp bạn an tâm thưởng thức.
-
Kích thước khổ rộng: Khổ rộng [30-45] cm lý tưởng để bọc trọn những con cá cỡ lớn mà không cần chắp vá.
Tham khảo thêm sản phẩm Giấy bạc
Bảng Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết
| Thuộc tính | Chi tiết |
| Tên sản phẩm | MÀNG NHÔM BỌC THỰC PHẨM |
| Thương hiệu | Lộc Tự |
| Chất liệu | Hợp kim nhôm tinh khiết >98% (Food Grade) |
| Kích thước | 30cm-45cm loại 5-10m |
| Độ dày | 15 micrometer (µm) |
| Khả năng chịu nhiệt | Lên đến 250°C (480°F) |
| Đóng gói | Hộp giấy có dao cắt tiện lợi |
5 Lý Do Khiến Mọi Đầu Bếp Đều Chọn Giấy Bạc Để Nướng Cá
1. Thịt Cá Mềm Mọng, Không Bị Khô Cứng
Giấy bạc tạo ra một “túi hấp” kín, khóa chặt toàn bộ hơi nước tiết ra từ cá. Cá sẽ được làm chín chủ yếu bằng chính hơi nước của nó, giúp thớ thịt luôn mềm ẩm, mọng nước và không bị khô cứng như khi nướng trực tiếp trên vỉ.
2. Cá Chín Đều Từ Xương Ra Ngoài
Với đặc tính dẫn nhiệt cực tốt, lớp giấy bạc bao bọc quanh con cá giúp nhiệt lượng từ lò được phân bổ đều khắp mọi mặt. Nhiệt độ ổn định bên trong túi giấy bạc giúp cá chín từ từ và đều đặn, từ lớp da bên ngoài vào tận trong xương.
3. Giữ Gia Vị, Khử Sạch Mùi Tanh
Toàn bộ tinh túy từ nước sốt ướp và hương thơm của các loại gia vị (sả, riềng, lá chanh…) sẽ được giữ lại bên trong, liên tục tuần hoàn và thấm ngược trở lại vào từng thớ thịt. Đồng thời, các loại gia vị thơm cũng sẽ phát huy tối đa công dụng khử mùi tanh của cá.
4. Giữ Trọn Vẹn Dinh Dưỡng
Phương pháp nướng trong giấy bạc giúp hạn chế sự thất thoát các vitamin và khoáng chất tan trong nước, giúp món ăn không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng hơn.
5. Dọn Dẹp Dễ Dàng, Tạm Biệt Mùi Tanh Ám Bếp
Đây là một điểm cộng tuyệt vời. Toàn bộ mỡ cá và nước sốt chảy ra đều được giữ lại gọn gàng trong lớp giấy bạc. Sau bữa ăn, bạn chỉ việc vo viên nó lại và vứt đi, chiếc khay nướng hay lòng nồi chiên không dầu vẫn sạch bong, và căn bếp của bạn cũng không bị ám mùi tanh khó chịu.
FAQ – Giải Đáp Thắc Mắc Thường Gặp
1. Tại sao giấy bạc nướng cá lại cần dày hơn loại thông thường?
Vì cá nguyên con thường nặng và có xương, cần một lớp giấy bạc đủ dày và bền để không bị rách trong quá trình gói, di chuyển và nướng, tránh làm chảy nước sốt ra ngoài.
2. Tôi nên dùng mặt bóng hay mặt nhám của giấy bạc để bọc cá?
Với các loại giấy bạc nướng thông thường, bạn có thể dùng bất kỳ mặt nào tiếp xúc với cá vì chức năng của chúng là như nhau.
3. Làm thế nào để nướng cá bằng giấy bạc mà không bị dính vào da cá?
Hãy quét một lớp dầu ăn lên bề mặt giấy bạc hoặc lót một lớp sả cây/hành tây bên dưới cá trước khi gói.
4. Những loại gia vị nào không nên dùng khi ướp cá nướng giấy bạc?
Nên hạn chế sử dụng các loại gia vị có tính axit quá cao như nước cốt chanh, giấm, mẻ… trong sốt ướp nếu bạn định nướng trong thời gian dài, vì axit có thể phản ứng với nhôm.
Một cuộn giấy bạc nướng cá chất lượng là một khoản đầu tư nhỏ nhưng mang lại hiệu quả đáng kinh ngạc, giúp bạn chinh phục một trong những món ăn được yêu thích nhất. Với Giấy Bạc Nướng Cá Lộc Tự, chúng tôi tự tin mang đến cho bạn một sản phẩm đáng tin cậy, giúp mỗi bữa ăn của gia đình đều trở thành một bữa tiệc thịnh soạn.
