Quán Nướng Giấy Bạc Hà Nội: Top 10 Địa Điểm Thơm Lừng Khó Cưỡng

Hà Nội về đêm luôn có sức hút mãnh liệt. Đặc biệt với những tín đồ ẩm thực sành ăn. Giữa vô vàn món ngon, nướng giấy bạc nổi lên. Như một ngôi sao sáng, mang phong vị riêng biệt. Thực phẩm tươi ngon được gói trọn trong khay giấy bạc. Giữ nguyên vị ngọt tự nhiên, quyện hòa gia vị. Hãy cùng điểm danh 10 quán nướng giấy bạc Hà Nội. Nơi bạn có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị này.

*Chế biến thực phẩm nướng bằng Khay giấy bạc*

1. Quán nướng giấy bạc – Sức Hấp Dẫn Của Phương Pháp “Gói Trọn Tinh Hoa”

Nướng giấy bạc không chỉ là một cách chế biến. Đó là nghệ thuật giữ gìn hương vị món ăn. Thực phẩm được bọc kín trong lớp cuộn giấy bạc. Hơi nóng làm chín đều từ bên trong. Nước ngọt từ thịt, hải sản không bị thất thoát. Gia vị thấm đẫm vào từng thớ thịt, miếng rau. Khi mở lớp bạc, làn khói thơm lừng lan tỏa. Đánh thức mọi giác quan của thực khách. Phương pháp này đảm bảo món ăn mềm, ẩm, đậm đà.

2. Top 10 Quán Nướng Giấy Bạc Nổi Tiếng Hà Thành

Dưới đây là danh sách 10 địa điểm được yêu thích. Nơi bạn có thể trải nghiệm nướng giấy bạc chuẩn vị:

2.1. Bò Nướng Xuân Xuân – Mã Mây

Địa chỉ: 47 Mã Mây, Hàng Buồm, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Thông tin liên hệ: 098 860 04 41 (Nên gọi kiểm tra trước).
Giờ mở cửa: Khoảng 16:00 – 23:30 (Thường đông sau 19:00).
Mức giá tham khảo: 100.000đ – 250.000đ / người.
Điểm nhấn: Quán lâu đời, “vedette” là bò nướng giấy bạc siêu mềm. Nước sốt đặc trưng, đậm đà, chấm bánh mì tuyệt hảo. Không gian nhỏ, vỉa hè, đậm chất phố cổ Hà Nội. Luôn trong tình trạng đông khách, cần kiên nhẫn chờ đợi.

2.2. Quán nướng Giấy bạc Nhất Nướng – Trần Khát Chân

Địa chỉ: 283 Trần Khát Chân, Thanh Nhàn, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
Thông tin liên hệ: 096 999 91 05 (Nên gọi đặt bàn nếu đi đông).
Giờ mở cửa: Khoảng 10:00 – 23:00.
Mức giá tham khảo: 150.000đ – 300.000đ / người.
Điểm nhấn: Nổi tiếng với lẩu riêu cua, nhưng nướng giấy bạc cũng cực ngon. Các món sườn sụn, lòng non, dạ dày được yêu thích. Ướp gia vị vừa miệng, trình bày trong khay giấy bạc thực phẩm sạch sẽ. Không gian rộng rãi, có phòng riêng, phù hợp liên hoan.

2.3. Nướng Giấy Bạc Gầm Cầu – Phố Gầm Cầu

Địa chỉ: Dọc phố Gầm Cầu, Đồng Xuân, Hoàn Kiếm, Hà Nội. (Nhiều quán nhỏ san sát).
Thông tin liên hệ: Thường không có số điện thoại cố định, liên hệ trực tiếp tại quán.
Giờ mở cửa: Khoảng 17:00 – 24:00.
Mức giá tham khảo: 80.000đ – 200.000đ / người.
Điểm nhấn: Không khí ẩm thực đường phố sôi động, náo nhiệt. Menu đa dạng từ thịt bò, heo, nầm đến hải sản cơ bản. Mỗi phần được đặt trong khay giấy bạc riêng, khách tự nướng. Giá cả bình dân, phù hợp với học sinh, sinh viên.

2.4. Quán nướng giấy bạc Bò Tơ Quán Mộc – Hệ Thống Nhiều Cơ Sở

Địa chỉ: Ví dụ: Số 2 Hoa Lư, Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng; B52 Nguyễn Thị Định, Cầu Giấy… (Nhiều cơ sở khác).
Thông tin liên hệ: Hotline chung hệ thống hoặc số riêng từng cơ sở (Dễ tìm trên Google Maps/Facebook).
Giờ mở cửa: Thường từ 10:00 – 22:30.
Mức giá tham khảo: 200.000đ – 400.000đ / người.
Điểm nhấn: Không gian rộng, thiết kế hoài cổ, nhiều cây xanh. Chuyên bò tơ nhưng nướng giấy bạc (bò Mỹ, sườn…) cũng chất lượng. Thịt mềm, ngọt, giữ được vị tươi ngon tự nhiên. Phù hợp cho bữa ăn gia đình, tiếp khách, không gian lịch sự.

2.5. Lòng Nướng Chợ Đêm Đồng Xuân

Địa chỉ: Khu ẩm thực Chợ Đêm Đồng Xuân, P. Đồng Xuân, Hoàn Kiếm (Chỉ mở tối Thứ 6, 7, CN).
Thông tin liên hệ: Không có số điện thoại cụ thể, liên hệ trực tiếp.
Giờ mở cửa: Khoảng 19:00 – 23:00 (Vào các ngày cuối tuần).
Mức giá tham khảo: 50.000đ – 150.000đ / người.
Điểm nhấn: Trải nghiệm ẩm thực đường phố đặc trưng. Lòng non, dạ dày, tràng được sơ chế sạch sẽ. Nướng trong khay giấy bạc cùng hành tây, gia vị thơm lừng. Ăn nóng, giòn sần sật, chấm tương ớt siêu cuốn. Không khí chợ đêm đông vui, nhộn nhịp.

2.6. Quán nướng giấy bạc Hải Sản Phương Anh – Đội Cấn

Địa chỉ: 113 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội.
Thông tin liên hệ: 098 357 93 39 (Nên gọi hỏi tình trạng hải sản).
Giờ mở cửa: Khoảng 10:00 – 23:00.
Mức giá tham khảo: 200.000đ – 400.000đ / người (Tùy loại hải sản).
Điểm nhấn: Địa chỉ uy tín cho người mê hải sản tươi sống. Tôm, cua, bề bề, hàu… được chế biến nướng giấy bạc. Với các loại sốt đa dạng: bơ tỏi, phô mai, sốt cay Thái. Khay giấy bạc tròn, vuông được dùng linh hoạt. Giữ trọn vị ngọt tươi của biển.

2.7. Nướng Ngói Hà Tròn – Hoàng Cầu

Địa chỉ: 69 Ngõ 21 Hoàng Cầu, Ô Chợ Dừa, Đống Đa, Hà Nội.
Thông tin liên hệ: 096 789 69 21 (Nên đặt bàn).
Giờ mở cửa: Khoảng 17:00 – 23:00.
Mức giá tham khảo: 150.000đ – 300.000đ / người.
Điểm nhấn: Kết hợp cả nướng ngói và nướng giấy bạc. Combo đa dạng, đầy đặn, nhiều lựa chọn thịt và hải sản. Nước sốt chấm được pha chế khá đặc trưng. Không gian có view hồ thoáng đãng, mát mẻ.

2.8. Quán nướng giấy bạc Sành Nướng – Nguyễn Khang

Địa chỉ: Số 8 Ngõ 9 Nguyễn Khang, Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội.
Thông tin liên hệ: 098 833 33 98 (Nên đặt bàn nếu đi đông).
Giờ mở cửa: Khoảng 10:00 – 14:00 & 17:00 – 23:00.
Mức giá tham khảo: 150.000đ – 300.000đ / người.
Điểm nhấn: Không gian rộng, có cả trong nhà và ngoài trời. Lý tưởng cho các buổi liên hoan, họp lớp. Menu nướng giấy bạc phong phú, gia vị đậm đà. Các món nầm, ba chỉ bò sốt tiêu được yêu thích. Phục vụ khá nhanh dù quán thường đông.

2.9. Lẩu Nướng Cô Quỳnh – Tạ Hiện

Địa chỉ: 29 Tạ Hiện, Hàng Buồm, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Thông tin liên hệ: 098 765 43 21 (Số điện thoại tham khảo, nên kiểm tra lại).
Giờ mở cửa: Khoảng 16:00 – 24:00.
Mức giá tham khảo: 100.000đ – 250.000đ / người.
Điểm nhấn: Nằm trên con phố bia sầm uất, không khí náo nhiệt. Chuyên các món nướng giấy bạc và lẩu bình dân. Chân gà, sườn non, ba chỉ ướp vị quen thuộc. Thưởng thức cùng bia cỏ mát lạnh là chuẩn bài. Trải nghiệm văn hóa vỉa hè phố cổ đặc sắc.

2.10. Quán nướng giấy bạc Mr Nướng – Đại La

Địa chỉ: 126 Ngõ 120 Đại La, Đồng Tâm, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
Thông tin liên hệ: 097 512 34 56 (Số điện thoại tham khảo, nên kiểm tra lại).
Giờ mở cửa: Khoảng 17:00 – 23:00.
Mức giá tham khảo: 80.000đ – 180.000đ / người.
Điểm nhấn: Quán quen của sinh viên khu Bách – Kinh – Xây. Giá siêu mềm, menu đa dạng thịt, viên, rau nấm. Các phần ăn được chuẩn bị trong khay giấy bạc sẵn sàng. Nước sốt chấm khá ổn, phù hợp túi tiền. Không gian đơn giản, phục vụ thân thiện.

3. Vì Sao Khay Giấy Bạc Là “Trái Tim” Của Món Nướng?

Chiếc khay giấy bạc tưởng chừng đơn giản. Lại đóng vai trò quyết định đến chất lượng món ăn:

Chịu nhiệt hoàn hảo: Đảm bảo an toàn khi nướng ở nhiệt độ cao.
Giữ ẩm tuyệt đối: Ngăn hơi nước thoát ra, giúp thịt mềm, không khô.
Lưu giữ hương vị: Toàn bộ gia vị, nước ngọt được giữ lại. Tạo thành phần sốt đậm đà dưới đáy khay.
Đảm bảo vệ sinh: Khay giấy bạc thực phẩm ngăn cách thức ăn khỏi vỉ nướng. Hạn chế cháy khét và khói bụi bám vào.

*Giữ ẩm tuyệt đối: Ngăn hơi nước thoát ra, giúp thịt mềm, không khô.*

4. Bí Quyết “Chinh Phục” Món Nướng Giấy Bạc

Để tận hưởng món ăn một cách trọn vẹn nhất:

Hãy kiên nhẫn đợi thực phẩm đủ thời gian chín.
Cẩn thận khi tự tay mở lớp khay giấy bạc nướng nóng.
Dùng đũa hoặc thìa trộn đều thức ăn với phần sốt.
Thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận vị ngon nhất.
Đừng quên gọi thêm bánh mì để chấm hết nước sốt.

5. Tự Tay Trổ Tài Quán Nướng Giấy Bạc Ngay Tại Nhà

Nếu muốn tự mình chế biến món nướng hấp dẫn này. Việc chuẩn bị dụng cụ là bước đầu tiên quan trọng. Bạn cần có khay giấy bạc chuyên dụng đủ dày. Hoặc cuộn giấy bạc chất lượng để tạo hình.

Tìm kiếm các sản phẩm khay và cuộn giấy bạc phù hợp. Cho niềm đam mê ẩm thực của bạn tại:

Sự chuẩn bị tốt giúp món ăn thêm phần thành công.

*Việc chuẩn bị dụng cụ là bước đầu tiên quan trọng*

6. Lời Kết: Hành Trình Khám Phá Hương Vị Hà Thành

Top 10 quán nướng giấy bạc Hà Nội trên đây. Là những gợi ý tuyệt vời cho bữa tối đổi gió. Hay những buổi tụ tập bạn bè ấm cúng. Mỗi quán mang một dấu ấn riêng về hương vị và không gian. Nhưng đều sử dụng chiếc khay giấy bạc diệu kỳ. Để “gói trọn” tinh hoa ẩm thực đến thực khách. Hãy lên lịch và tự mình trải nghiệm. Để tìm ra địa chỉ “chân ái” của riêng bạn nhé!

Lộc Tự – Địa chỉ hàng đầu cho Khay nhôm, Giấy bạc chất lượng cao

Vận hành trên dây chuyền sản xuất hiện đại, Lộc Tự cam kết mang đến Khay nhôm và giấy bạc đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Chúng tôi áp dụng quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt. Đảm bảo độ bền, khả năng chịu nhiệt và tính tiện lợi trong từng sản phẩm. Lộc Tự đáp ứng mọi nhu cầu từ hộ gia đình. Quán ăn đến hệ thống nhà hàng, khách sạn cao cấp.

Lý do bạn nên chọn Lộc Tự:

✔ Chất lượng cao cấp – Đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, không chứa tạp chất gây hại.
✔ Giữ nhiệt hiệu quả – Giúp thực phẩm nóng lâu hơn, không làm thay đổi hương vị.
✔ Bền chắc, tiện lợi – Chống rò rỉ, không dễ bị móp méo trong quá trình sử dụng.
✔ Sử dụng linh hoạt – Phù hợp với nướng, hấp, bảo quản thực phẩm tươi sống.
✔ Thân thiện môi trường – Nhôm có thể tái chế 100%, giảm rác thải nhựa.
✔ Hỗ trợ in ấn thương hiệu – Giúp cá nhân hóa sản phẩm, nâng cao nhận diện doanh nghiệp.
✔ Giao hàng nhanh chóng – Đáp ứng số lượng lớn, vận chuyển toàn quốc đúng thời gian.

Lộc Tự - Đơn vị cung cấp Khay nhôm thực phẩm, Cuộn giấy bạc chất lượng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm — *Lộc Tự – Đơn vị cung cấp Khay nhôm thực phẩm, Cuộn giấy bạc chất lượng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm*

Thông tin liên hệ 📞

📞 Liên hệ ngay để nhận tư vấn về khay nhôm và giấy bạc chất lượng khác! 🚀

Bài viết liên quan

Đánh giá post

0/5 (0 Reviews)

Tin tức

QUÁN NƯỚNG GIẤY BẠC HÀ NỘI