64 lượt xem
TỔ CHỨC BBQ DỄ DÀNG NHỜ KHAY NHÔM – TIỆN LỢI, AN TOÀN, SẠCH SẼ
Tổ chức BBQ dễ dàng nhờ khay nhôm? Tiệc BBQ ngoài trời, tiệc gia đình hay những buổi họp mặt bạn bè luôn mang lại trải nghiệm vui vẻ và gắn kết. Tuy nhiên, công đoạn chuẩn bị, chế biến và dọn dẹp sau bữa tiệc thường khiến nhiều người ngại tổ chức. Làm thế nào để có một buổi BBQ trọn vẹn mà không mất quá nhiều công sức? Câu trả lời chính là khay nhôm thực phẩm, giải pháp giúp bạn nấu nướng tiện lợi. Hạn chế dọn dẹp và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Khay nhôm được sử dụng bởi các mẹo vặt khác rất hữu ích, bạn có thể tìm hiểu tại đây.
1. Chuẩn bị nguyên liệu dễ dàng, tẩm ướp nhanh chóng
Một trong những công đoạn quan trọng khi tổ chức tiệc BBQ là chuẩn bị nguyên liệu. Thịt, hải sản, rau củ cần được tẩm ướp kỹ càng để thấm đều gia vị. Với khay nhôm, bạn có thể trộn trực tiếp nguyên liệu cùng gia vị ngay trong khay. Sau đó bọc kín bằng màng bọc thực phẩm hoặc giấy bạc để bảo quản trong tủ lạnh. Từ đó tổ chức BBQ nhờ khay nhôm sẽ dễ dàng, nhanh chóng hơn nhiều.
- Không cần dùng quá nhiều tô, bát hay hộp nhựa, giúp giảm bớt việc rửa dọn.
- Giữ nguyên hương vị thực phẩm, tránh bị lẫn mùi khi để chung với các nguyên liệu khác.
- Khi cần chế biến, chỉ cần lấy ra và đặt trực tiếp lên bếp nướng.
Ngoài ra, khay nhôm còn phù hợp để ướp nhiều loại thực phẩm cùng lúc mà không lo bị lẫn mùi vị. Bạn có thể chia từng khay cho thịt bò, thịt gà, hải sản, rau củ để tiện lợi hơn khi nấu nướng.
2. Nướng dễ dàng, chín đều, không lo cháy khét
Khay nhôm được làm từ nhôm nguyên chất có khả năng dẫn nhiệt tốt. Từ đó giúp thực phẩm chín đều mà không bị cháy xém như khi đặt trực tiếp lên vỉ nướng. Nhờ đó, thịt mềm, mọng nước, giữ được độ ngọt tự nhiên, không bị khô hay mất nước.
- Thích hợp với mọi loại bếp: Khay nhôm có thể sử dụng trên bếp than, thậm chí là lò nướng mà không làm ảnh hưởng đến hương vị.
- Bảo vệ thực phẩm tốt hơn: Khi sử dụng vỉ nướng, dầu mỡ và gia vị có thể rơi xuống than hồng. Sẽ theo đó mà gây khói đen ảnh hưởng đến sức khỏe. Khay nhôm giúp giữ trọn nước sốt, gia vị, hạn chế cháy khét.
- Dễ kiểm soát nhiệt độ: Nếu cần hâm nóng hoặc giữ ấm thức ăn, bạn chỉ cần để khay nhôm trên bếp với lửa nhỏ, không cần lo thực phẩm bị khô hay mất hương vị.
Với những món ăn có nước sốt như sườn nướng BBQ, khay nhôm là lựa chọn tối ưu. Khay nhôm sẽ giúp nước sốt bám đều vào thực phẩm, không bị chảy ra ngoài.
3. Dọn dẹp nhanh gọn, tiết kiệm thời gian
Nhiều người ngại tổ chức tiệc BBQ chính là việc dọn dẹp sau bữa tiệc. Dầu mỡ, nước sốt, than củi có thể khiến khu vực nướng trở nên bừa bộn, khó vệ sinh. Tuy nhiên, với khay nhôm dùng một lần, bạn sẽ giảm thiểu tối đa công đoạn dọn dẹp.
- Không cần chà rửa vỉ nướng: Khay nhôm giúp ngăn dầu mỡ bám dính vào vỉ nướng, giúp việc vệ sinh sau bữa tiệc trở nên đơn giản hơn.
- Hạn chế bẩn than củi, giữ lửa cháy lâu hơn: Khi dầu mỡ và gia vị rơi xuống than hồng, chúng có thể tạo khói đen gây mùi khó chịu. Khay nhôm giúp thực phẩm giữ được độ ngon mà không ảnh hưởng đến chất lượng bếp nướng.
- Sau khi ăn xong, chỉ cần gom khay lại và bỏ đi: Sẽ không mất thời gian rửa dọn nhiều bát đĩa như khi dùng đồ sứ hay inox.
4. Đa dạng mẫu mã, phù hợp với mọi loại tiệc BBQ
FTC cung cấp nhiều loại khay nhôm với kích thước và kiểu dáng khác nhau:
- Khay nông: Phù hợp để nướng rau củ, hải sản, thịt thái lát mỏng.
- Khay sâu: Dành cho các món có sốt như sườn nướng BBQ, gà nướng mật ong, tôm sốt bơ tỏi.
- Khay có nắp: Dùng để bảo quản thực phẩm trước và sau khi nướng, tránh bụi bẩn và giúp giữ nhiệt tốt.
Bạn có thể sử dụng khay nhôm tròn hoặc khay chữ nhật tùy theo nhu cầu chế biến. FTC còn cung cấp dịch vụ in logo trên khay nhôm, giúp các nhà hàng quảng bá thương hiệu. Ngoài ra, bạn có thể tìm hiểu cách làm bánh bằng khay nhôm vô cùng hữu ích tại đây.
5. An toàn sức khỏe, bảo vệ môi trường
Nhiều người lo ngại về chất lượng vật liệu khi sử dụng khay nhôm. Sản phẩm khay nhôm của FTC được sản xuất theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
- Không bị biến dạng khi nướng: Khay nhôm chịu nhiệt tốt, không bị rò rỉ chất độc hại như một số loại hộp nhựa.
- Giữ nguyên hương vị thực phẩm: Nhôm là vật liệu trơ, không ảnh hưởng đến mùi vị của món ăn.
- Có thể tái chế sau khi sử dụng: Góp phần bảo vệ môi trường thay vì sử dụng hộp nhựa dùng một lần.
Khay nhôm giúp tiệc BBQ dễ dàng hơn nhờ khả năng giữ nhiệt và tiện lợi khi dọn dẹp. Sản phẩm này phù hợp cho mọi loại thực phẩm, từ thịt, hải sản đến rau củ. Việc sử dụng khay nhôm không chỉ tiết kiệm thời gian mà còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Chọn khay nhôm chất lượng cao giúp bạn tận hưởng bữa tiệc trọn vẹn.
